Denne brukte kniven er grundig reparert og upcycla. Kniven har fått et nytt handlaga skaft laga av purple heart. Bladet er tynna, polert og slipt for hand med japanske slipesteinar.
Spissen er reparert og kniven er dermed blitt forkorta med éin centimeter.
Spesifications
Merke: Misono
Stil: Gyuto
Lengde: 199 mm
Høgde: 41 mm
Vekt: 127 g
Ståltype: Svensk karbonstål
Konstruksjon: Monosteel
HRC: 60
Handtak: Fulltange
Skaftmateriale: Purple heart
Reviews
There are no reviews yet.