oystein.sandve

Ønsker du å ta knivslipinga til neste nivå? Då er dette kurset for deg. Kurset passar for deg som allereie er ganske innøvd på knivslipinga. Du veit korleis du skal setje opp ein ny, skarp egg på kniven. Og du har prøvd forskjellige bryne- og slipesteinar. Kurset tek utgangspunkt i at deltakarane har gode forkunnskapar. […]

Hvor mange kniver trenger man på kjøkkenet? Kjøkkenkniver finst i mange ulike storleikar, utforminger, prisnivå og kvalitetar. Det er fort gjort å tru at du treng store sett med knivar til alskens råvare og bruk. Men sånn er det nødvendigvis ikkje. Dei fleste heimar klarer seg faktisk med to knivar. Den viktigste kniven ein bør